Kiwiproduce

Geoff Oliver (mon big boss) a une exploitation de 70 ha de kiwis (green, gold et kiwiberries).  A côté de ça, il a sa propre usine de conditionnement : Kiwiproduce où je travaille. En ce moment, c'est la période d'emballage des kiwiberries et des avocats. Il y a 4 chaînes de conditionnement des babykiwis : 3 manuelles et 1 automatisée (c'est là où j'ai été attribuée). L'équipe de saisonniers est principalement composée d'asiatiques en working holiday aussi (Taïwan, Malaysie, Japon......).

Les chaînes de conditionnement manuelles.

Table de tri où sont retirés les kiwiberries trop faits et ceux qui
présentent des défauts. Ils font très attention à l'export.

Là, on homogénéise le contenu des barquettes, ferme les
couvercles et vérifie le poids.

Les barquettes sont disposées dans des cartons par douze, et mis
en palettes.